Jetzt gibt’s Adlon-Sterneküche im Krankenhaus – und für Zuhaus‘

Folgende Situation kennt jeder: Man liegt im Krankenhaus, langweilt sich und wartet… eigentlich nur aufs Essen. Um dann festzustellen, dass sich dies keineswegs gelohnt hat. Das Essen im Krankenhaus zu einem Highlight des Tages zu machen, das haben sich jetzt die Helios-Kliniken auf die Fahne geschrieben. Mit Gerichten von sechs Sterneköchen!

Die vom Guide Michelin mit ein bis drei Sternen ausgezeichneten Köche haben das allgemein oft fade Krankenhaus-Menü revolutioniert: Sie nutzten die freie Corona-Zeit und konzipierten am heimischen Herd ihre Lieblingsgerichte passend für die Klinikküchen um. Unter den sechs Küchengöttern des Helios‘ Projekts war auch ein Berliner: Küchenchef Hendrik Otto vom Lorenz Adlon Esszimmer (2 Sterne).