3. September 2020

Helios und Sterneköche zeigen gesunde Rezepte

Der Klinikbetreiber wollte im März eigentlich sein neues Konzept für die Klinikverpflegung starten. Durch die Coronakrise verzögerte sich das Projekt. Stattdessen wurde eine Video-Reihe von Sterneköchen für gesunde Küche gelauncht.
11. August 2020

Nico Rosberg: „Oft sind wir zu faul für diese kleinen Details“

Seit Ende des vergangenen Jahres ist Nico Rosberg Markenbotschafter des deutschen Luxushotelkonzerns Kempinski, der ältesten Hotelgesellschaft Europas.
10. August 2020

Carsten K. Rath und Prof. Dr. Matthias Gouthier im Doppelinterview

Service Excellence in Theorie und Praxis
10. August 2020

Klinik-Konzern plant Spitzenküche im Krankenhaus

Sterneküche für Patienten, geht das? Der Klinik-Konzern Helios beginnt einen Pilotversuch mit Spitzenköchen und der Unterstützung des Unternehmers Carsten K. Rath.
10. Juli 2020

Sterneköche kochen für HSK-Patienten

Weil gutes Essen unter anderem zu einer schnelleren Genesung beiträgt, kommen in den HSK bald Gerichte von Sterneköchen auf die Teller.
10. Juni 2020

Sterneköche geben Einblick in ihre Rezeptbücher

Gesunde und ausgewogene Ernährung trotz Corona - Wie ist das möglich?
19. Mai 2020

Schau mir in die Augen – aber bitte persönlich! Ein Plädoyer für Dienstreisen

10. Mai 2020

Ist die Tourismus-Branche durch das Coronavirus bedroht?

"Die Welt ist ein Dorf" – Diese Floskel der Globalisierung suggeriert üblicherweise den Charme von grenzenlosem Reisen und sehr engen Verflechtungen zwischen Informations-, Tourismus- und Handelsströmen.